氮吹儀的操作指導如下：

1. 確認氮吹儀各接口是否連接緊密，確認樣品杯、墊圈、吸杯是否已安裝到位。
2. 連接氮吹儀與電腦的USB線，并確保軟件右下角提示正確。 
3. 在主界面點擊“模式"功能鍵，進入工作界面。 
4. 根據需要設置其他相關參數，進入待機狀態。
5. 將樣品置于氮吹儀上進行標氣實驗，觀察各功能口間的均勻性，如無異常，即可正式運行。

6. 對于吹氮流量、濃縮溫度、濃縮范圍等參數設置的同時，可以調整，確保實驗結果達到最佳效果。 
7. 將樣品名稱、樣品條件、制作日期、標準狀態等重要信息準確記錄下來。

具體操作方法和注意事項可以參考廠家說明。在使用過程中發現任何問題，請尋求專業人員的幫助。